Questo articolo è rivolto a coloro che comprendono l'importanza del problema e sono disposti ad agire per risparmiare acqua.
Esistono enormi differenze nel consumo e nelle abitudini di utilizzo dell'acqua degli abitanti della Terra. Da un lato c'è l'eccessivo spreco, dall'altro c'è il fatto che due miliardi di esseri umani semplicemente non hanno accesso ad acqua potabile sicura. A parte questi estremi, ed escludendo l'uso agricolo e industriale, sono ovviamente i cittadini "medi" a rappresentare la maggior parte del consumo globale di acqua.

Impronta idrica
L'impronta idrica indica quanta acqua utilizziamo come consumatori, sia direttamente che indirettamente, attraverso i nostri beni di consumo. Naturalmente, non consumiamo acqua solo quando beviamo, ci laviamo le mani, cuciniamo o puliamo, ma anche quando utilizziamo servizi e acquistiamo prodotti che richiedono acqua.
Non solo le persone e i Paesi, ma anche i singoli settori industriali hanno una propria impronta idrica. Nel complesso, ad esempio, l'agricoltura rappresenta il 70% del consumo idrico totale del Paese, mentre l'industria il 20%. Solo il restante 10% viene utilizzato direttamente dalle famiglie attraverso i loro rubinetti.
Se ti interessa calcolare la tua impronta idrica personale, puoi farlo con questo calcolatore: Calcolatore dell'impronta idrica personale di Water Footprint Network
A cosa serve l'acqua e in che quantità?
Ad esempio, in Ungheria consumiamo in media 110 litri d'acqua a persona al giorno (ad esempio, per cibo, igiene, pulizia e irrigazione). Tuttavia, la nostra impronta idrica totale supera in media i 2,000 litri al giorno se si considera anche l'uso indiretto. Di seguito sono riportati alcuni esempi della quantità d'acqua necessaria per produrre determinati prodotti:
- 200 litri per un bicchiere di latte (circa una vasca da bagno piena)
- 40 litri per una fetta di pane (4 serbatoi del WC pieni)
- 2,000 litri per la produzione di una maglietta di cotone (10 vasche piene)
- 2,400 litri per gli ingredienti e la preparazione di un hamburger (12 vasche piene)
Atteggiamento verso la conservazione dell'acqua
Chi si crogiola nella propria prosperità – anche se vive in aree con scarsità d'acqua – difficilmente si interesserà al problema e continuerà a insistere per le proprie piscine e il consumo giornaliero di acqua di oltre migliaia di litri a persona. I meno fortunati, che non hanno accesso all'acqua potabile o ne hanno un accesso limitato, ovviamente non hanno bisogno di essere istruiti sul non sprecare acqua.
E poi ci siamo noi, gli europei medi, persone che speriamo siano sensate, che sempre più spesso ci troviamo ad affrontare problemi di approvvigionamento idrico e di scarsa qualità dell'acqua del rubinetto, e che ci portiamo dietro bottiglie d'acqua in PET per soddisfare il fabbisogno idrico giornaliero.
Perché dovremmo risparmiare acqua?
Le riserve di acqua dolce del pianeta si stanno esaurendo, le fonti di acqua superficiale e sotterranea si stanno prosciugando e diventando notevolmente inquinate. Tuttavia, la crisi climatica globale e la carenza idrica che colpisce molti paesi e regioni dell'Unione Europea hanno portato molti di noi a chiedersi per quanto tempo l'attuale sistema di approvvigionamento idrico sarà sostenibile e cosa possiamo fare per proteggere l'ambiente, comprese le risorse idriche.
La maggior parte di noi usufruisce di acqua corrente, ma poiché le fonti si esauriscono e sempre più servizi pubblici cadono nelle mani di aziende private, i prezzi aumentano rapidamente e costantemente.
Alla luce degli obiettivi ambientali globali, ridurre i consumi di una singola famiglia potrebbe essere "solo una goccia nell'oceano", ma se ciò accadesse su larga scala, l'impatto sarebbe significativo! Oltre a obiettivi ambiziosi, vale ovviamente la pena risparmiare sulle bollette domestiche di acqua e fognatura!

Come possiamo risparmiare acqua?
È importante non solo prestare attenzione al consumo diretto di acqua in casa, ma anche consumare tutto il resto con moderazione, consapevolezza e saggezza. Ecco alcuni consigli pratici per risparmiare acqua in casa:
Bagno
- Fai docce brevi: non lasciare scorrere l'acqua mentre ti insaponi o ti lavi i capelli. La doccia può consumare molta acqua in pochi secondi.
- Raccogli l'acqua: mentre aspetti che l'acqua calda scorra, raccogli l'acqua corrente in una bacinella o in un secchio, che potrai usare in seguito per annaffiare le piante o tirare lo sciacquone.
- Lavatevi i denti e le mani: non lasciate scorrere l'acqua mentre vi lavate i denti o le mani.
Cucina
- Usa la lavastoviglie: se hai una lavastoviglie, usala; in caso contrario, lava i piatti in acqua stagnante anziché sotto l'acqua corrente. Se presti attenzione all'ordine in cui lavi i piatti, puoi lavarli con meno acqua.
- Bevi acqua del rubinetto: se possibile, bevi acqua del rubinetto invece di acqua in bottiglia.
- Non scongelare gli alimenti in acqua fredda: utilizzare l'acqua necessaria per scongelare gli alimenti per altri scopi (ad esempio, per annaffiare le piante).
Cortile e giardino
- Raccogli l'acqua piovana: usa un raccoglitore per l'acqua piovana per annaffiare le tue piante.
- Annaffia consapevolmente: annaffia la mattina presto o la sera, in modo che evapori meno acqua.
Altro
- Riutilizzare l'acqua: per annaffiare è possibile utilizzare acqua già utilizzata ma ancora pulita, come l'acqua piovana.
- Scegli elettrodomestici a basso consumo energetico: se possibile, sostituisci gli elettrodomestici più vecchi e obsoleti con modelli a basso consumo energetico.
- Scegli cicli più brevi: se hai una lavatrice, usa cicli più brevi e, se possibile, lava a temperature più basse.
Una fonte inesauribile: l'acqua dall'aria

Oggi, circa i 3/4 della popolazione mondiale ha accesso ad acqua potabile salubre proveniente da fonti superficiali o sotterranee in diminuzione. Tuttavia, quasi 2 miliardi di persone (in 80 paesi) non hanno già accesso ad acqua potabile salubre e pulita.
Pochi ci pensano, ma nell'atmosfera terrestre sono immagazzinati 12-16,000 km3 di acqua dolce sotto forma di umidità, equivalenti al volume d'acqua dei Grandi Laghi del Nord America, la più grande riserva naturale di acqua dolce del nostro pianeta.
Il generatore di acqua atmosferica potrebbe rappresentare una delle innovazioni più incoraggianti per risolvere il problema globale dell'acqua potabile!
Un metro cubo d'aria (a seconda dell'umidità) contiene in media 4-25 grammi di vapore acqueo. In teoria, le attuali tecnologie AWG possono condensare circa il 20-30% dell'umidità atmosferica in acqua potabile.
Risolvere il problema dell'acqua individualmente
AWG-Europe vende generatori di acqua atmosferica, che possono rappresentare un'ottima soluzione per carenze idriche temporanee o permanenti. Queste apparecchiature sfruttano l'umidità atmosferica e forniscono acqua potabile sana e pulita per uso familiare, ufficio, comunitario o industriale.
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